Fecha de publicación: 2024-03-15 10:37:53
La maquinaria facilita el proceso de deshidratación para exportar la fruta Se trata de inversiones del Gobierno de El Camino es la Educación que fortalecen el trabajo de los empresarios del campo
2024-03-15 10:37:53
Nueva maquinaria que aportara, al crecimiento y desarrollo de la Asociacio,n departamental de Productores de Pitahaya, Apropit, entrego, la Gobernacio,n del Huila, para que los cultivadores ofrezcan un producto de calidad y con valor agregado, con destino a la exportacio,n.
El equipo fue suministrado a la organizacio,n a trave,s de la Oficina de Productividad y Competitividad, en el marco de un proceso de fortalecimiento de los empresarios del campo.
Se trata de una ma,quina deshidratadora, confirmo, Juan Sebastia,n Gutie,rrez , director de la Oficina de Productividad y Competitividad.
La ma,quina, cuyo valor asciende a 50 millones de pesos, fue entregada a la Asociacio,n luego de que lograra cumplir con los requisitos, permisos, infraestructura y certificados de sanidad requeridos.
,La deshidratadora nos permite crear una nueva gama de alimentos, con sabores nuevos y deliciosos. Es una ma,quina que sirve para deshidratar alimentos, ya sean frutas, verduras o carnes. El proceso que utiliza es sencillo pero eficaz: realiza la deshidratacio,n haciendo circular aire de forma suave pero constante alrededor de nuestras pitahayas ,, dijo Misael Go,mez, gerente de Apropit.
La Asociacio,n beneficiada fue fundada hace 14 añ,os y agremia a ma,s de 200 pequeñ,os productores de pitahaya del sur del Huila. ,
